Chokoladekage

Her er opskriften på en god, nem og hurtig chokoladekage, som er god til "stabelkager" som f.eks. McQueen

Ingredienser

175 g. hvedemel

150 g. sukker

100 g. smør

1 tsk. bagepulver

1 1/2 tsk. vaniljesukker
kakao efter behag

3 æg

150 g. mørk chokolade

Smørret smeltes i en gryde. Når det er smeltet, tages gryden af varmen og står til det er så afkølet, at det gryner. Mens smørret afkøler, piskes sukker og æg lyst og luftigt, i mindst 8 minutter. 

Hak chokoladen. 

Sigt de tørre ingredienser sammen, og bland det hele sammen.

Dejen hældes i en smurt form og bages i ovnen i 30 minutter ved 175 grader.

Velbekomme :)